Notas de cata: Color granate profundo, en nariz libera aromas seductores de fruta negra, pimienta roja picante y eucalipto que se transfieren sin problemas a la boca, ofreciendo taninos suaves y aterciopelados con notas adicionales de tabaco, especias y un suave indicio de vainilla, añadiendo estructura y complejidad a este vino bien redondeado con excelente duración e intensidad.
Maridaje: Lomo de vaca a la parrilla, hinojos y pimientos asados, fondo de res.